Меню
Статистика
Наше опитування
Чи хотіли б ви навчатися у нашому ліцеї?
Всього відповідей: 1041
Форма входу
Головна » 2019 » Травень » 16 » Відкритий урок викладача Яцько І.В.
13:58
Відкритий урок викладача Яцько І.В.

 Викладач предмета «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів» Яцько Ірина Вікторівна провела відкритий урок з теми «Технологія приготування пісочного та млинцевого тіста та виробів з них. Вимоги до якості».

  Учні узагальнили знання з теми, виконавши вправи «Вірю – не вірю», «Цифровий диктант» та «Таємний інгредієнт», взяли участь у ток-шоу «Мастер-шеф. Кондитер», презентуючи власні вироби (тістечко «Кільце пісочне», печиво «Листочок» та «Зірочка», пиріг з млинчиків, налисники) та розповідаючи про технологію їх приготування.

   Методичною родзинкою уроку став перегляд відеофільмів власного виробництва про способи приготування виробів з млинцевого та пісочного тіста у виконанні учнів групи №25 Фесенко Л., Терещенко К., Салій М., Стародубцевої А., Крисько А. та викладача Яцько І.В.

Переглядів: 82 | Додав: Nataliia_Padalka | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Інформація абітурієнту
Пошук
Календар
«  Травень 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів
Хостинг от uCoz.

Полтавський професійний ліцей, м.Полтава, вул. Сакко, 16а © 2019